En plus de l’exposition des produits locaux, la 5e édition de Foire Made in Togo renforce la capacité des participants pour la compétitivité de leurs produits au niveau national, sous régional et international. Au lendemain du lancement officiel par la ministre du commerce, la foire se poursuit sur plusieurs axes notamment avec plusieurs thèmes pertinents  au menu des panels.

«Les bienfaits de la consommation des produits locaux sur notre santé et sur l’économie nationale», tel est le thème développé par le deuxième panel organisé hier au pavillon de l’OTI au CETEF. La ligue des consommateurs togolais a été mise à contribution pour éclairer les exposants sur attentes des consommateurs ainsi que l’impact de la consommation nationale sur l’économie. À la lumière des explications, l’essor de l’économie du pays passe par la consommation des produits locaux limitant la dépendance à l’égard des autres.

La veille, le 1er panel a entretenu les participants sur le thème «Démarche qualité, un facteur important à la promotion de la consommation locale».

L’objectif est de permettre aux entrepreneurs de s’approprier les normes et référentiels  nécessaires en matière de qualité  afin de booster la compétitivité des produits locaux sur les marchés nationaux et internationaux .

Selon les communicants, la notion de la qualité d’un produit se résume à tout ce qui concourt à la bonne santé  et à l’assurance sans équivoque du consommateur. Elle est garantie par une démarche scientifique et spécifique à chaque catégorie de produits, une démarche dont la finalité est la certification du produit par des organismes compétents. C’est pour cette raison que l’attention été attirée sur les dispositions à prendre par chaque entrepreneur avant de s’engager dans une quelconque démarche qualité. Il s’agit de mieux s’informer sur les exigences en terme de qualité de la cible visée par le produit. Mais globalement, les paramètres essentiels recherchés dans les produits sont l’apport en santé, les constituants pour la santé, l’accessibilité ou la disponibilité et le service.  

Au  niveau national, le gouvernement a fait des efforts pour équiper le laboratoire afin d’assurer la certification des produits au bénéfice de leurs promoteurs. ITRA reste entièrement disponible à accompagner les producteurs locaux dans leurs démarches de certification.   

Le premier panel a été animé par le duo Mme Goto Chantal, directrice du laboratoire central de l’ITRA et M. Nanika Kossi, spécialiste en compétitivité et accès au marché à l’ONUDI et CEDEAO sur les normes qualité. La modération était assurée par le polytechnicien Roland Kanda.

Les travaux de panels se poursuivent ce jour avec le thème: «La promotion de la consommation locale  par les grandes surfaces au Togo: état des lieux, opportunités, défis et perspectives». Le 4e et dernier panel se concentrera vendredi sur le thème:  «La contribution du digital à la promotion des produits made in Togo».

Néné